Terong ungu atau Solanum melongena adalah tanaman asli India yang sekarang tersebar di seluruh dunia. Terong ungu dikenal karena warna ungunya yang khas dan rasanya yang lezat. Terong ungu juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Menurut informasi yang dilansir dari situs healthline, Terong ungu mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin C, vitamin K, vitamin B6
Panen budidaya terong. Panen pertama usaha budidaya terong biasanya dilakukan setelah 70-80 hari sejak bibit ditanam. Selanjutnya, panen dilakukan setiap 3-7 hari sekali. Dalam satu kali musim tanam, bia mencapai 13-15 kali panen, bahkan bisa lebih. Waktu yang tepat untuk panen adalah pagi dan sore hari.
5. Masukkan terong goreng dan beri bumbu. Masak sampai matang. 3. Tumis terong kecap. foto: Instagram/@foodrecipely. Bahan: - 3 terong ungu, potong dan goreng sebentar - 1/2 bawang bombay, potong dadu - 3 siung bawang putih, cincang - 5 cabai rawit, potong - 1 daun bawang, potong - 200 ml air - 2 sdm kecap manis - 2 sdm kecap asin - 1/4 sdt
Manisan terong adalah produk olahan yang berasal dari proses pengolahan buah terong ungu meliputi pemotongan, perendaman dalam larutan kapur, penggaraman, perebusan, penirisan, penggulaan (pemasakannya menggunakan gula), pemberian bumbu, pengadukan, kemudian pendinginkan dan pengeringan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis atribut-atribut yang mempengaruhi kepuasan konsumen manisan
Cara Memasak Terong. Terung adalah buah yang kaya akan vitamin dan berserat tinggi (secara teknis terung adalah buah) yang sering muncul dalam resep makanan Amerika Selatan, Italia, Cina dan Persia. Ketika dipanggang, terung memiliki tekstur mantap dan memuaskan yang menjadikannya bahan pengganti daging yang populer pada hidangan vegetarian.
Vay Nhanh Fast Money.
cara bikin manisan terong ungu